金針菇怎么在冷庫里長(zhǎng)時(shí)間保存？
金針菇的營養(yǎng)極高富含有維生素C、碳水化合物、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸、而且金針菇多吃可以降低膽固醇含量,緩解疲勞，金針菇易熟口感好,做法也簡(jiǎn)單,是一種省事又好吃的食材?，F(xiàn)在無論什么季節(jié)都能在超市和菜市場(chǎng)買到新鮮的金針菇，這在很大程度上都得益于金針菇冷庫的功勞。一般來說，金針菇不耐貯藏，常溫下三天菇體即軟化，菌柄基部變褐，并有臭味放出。冷庫屋下面來說說金針菇冷庫的相關(guān)知識(shí)。
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