
已有1800位客戶領(lǐng)取解決方案和報(bào)價(jià)
10平米蔬菜氣調(diào)庫在哪里找
蔬菜氣調(diào)庫分類 小型蔬菜保鮮冷庫主要有組合式,組合式蔬菜冷庫容積相對(duì)較小,可拆卸可組裝,安裝活方便,保溫性好,安全方便,費(fèi)用低,適和小型蔬菜企業(yè)、蔬菜經(jīng)銷公司貯藏蔬菜使用。
果蔬采后的有氧呼吸特點(diǎn)是分解貯藏在果蔬組織細(xì)胞中的糖、果酸等碳水化合物,產(chǎn)生二氧化碳、水蒸氣、熱量和一些芳香族化合物,這一過程中,將消耗果實(shí)機(jī)體,呼吸作用越強(qiáng),消耗越快,完熟期來得越早,貯藏時(shí)間越短。 氣調(diào)保鮮庫按建筑方式可分為三種類型:裝配式、磚混式、夾套式。

庫板:一明采用優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板,占地面積小、保溫性能好;庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡(jiǎn)便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的材料。
因此,從營養(yǎng)和口感兩方面看,冷凍時(shí)間越久的蔬菜,價(jià)值越低?!拔覀冞M(jìn)食是為了取營養(yǎng),得到身體所需的營養(yǎng)成分。如果你吃凍肉的話,和吃普通的肉相比,營養(yǎng)成分已經(jīng)大打,食用價(jià)值和美味值都降低了。”而且比起鮮肉,冷凍肉中的脂肪不斷氧化,會(huì)產(chǎn)生有損健康的物質(zhì)。
全國已從解放初的約3萬噸庫容量發(fā)展至今達(dá)1100萬噸/次,但人均占有冷藏庫容積和發(fā)達(dá)相比仍有不小差距,每年損耗量十分驚人. 一方面以當(dāng)年的平谷低溫物流冷庫 國際低溫物流為代表的傳統(tǒng)土建冷庫,根據(jù)市場(chǎng)需要與物流的要求得到改造,冷藏的溫度帶得到拓寬、改建了封閉式低溫站臺(tái)。做一個(gè)10平方的果蔬保鮮庫要多少錢-歡迎聯(lián)系,(3)溫度的控制。不同的食物具有不同的適冷藏溫度。冷庫溫度和入庫后食物的溫度受多種因素的影響,如入庫時(shí)食物的溫度與庫溫的不同、制冷機(jī)的效能與庫容、庫內(nèi)空氣流通情況、堆碼方法,食物種類及成熟度等。入庫時(shí)應(yīng)合理堆碼,根據(jù)實(shí)踐情況調(diào)度庫溫;出庫前需選用逐漸升溫方法,以免因內(nèi)外溫差大,而造成食物外表凝結(jié)水珠。
氣調(diào)保鮮庫庫內(nèi)運(yùn)行溫度在0-12℃,跟普通果蔬保鮮冷庫的運(yùn)行溫度基本一樣,氣調(diào)庫原理是在原有的冷庫設(shè)備上新增一套氣調(diào)設(shè)備,以此來控制冷庫內(nèi)的氣體成本。

氣調(diào)庫容積大小。在歐美國家,氣調(diào)庫貯藏間單間容積通常在50——200t之間,比如英國蘋果氣調(diào)庫貯藏單間的容積大約為100t,在歐洲約為200t,但蔬菜氣調(diào)庫的單間容積通常在200——500t之間,在北美單間容量更大,一般在600t左右。根據(jù)我國目前的情況,以30——100t為一個(gè)開間,一個(gè)建庫單元少2間,但一般不超過10間。
氣調(diào)保鮮庫
氣調(diào)庫必須具有良好的氣密性。這是氣調(diào)庫建筑結(jié)構(gòu)區(qū)別于普通果蔬冷庫的一個(gè)重要的特點(diǎn)。普通冷庫對(duì)氣密性幾乎沒有特殊要求,而氣調(diào)庫對(duì)于氣密性來說至關(guān)重要。這是因?yàn)橐跉庹{(diào)庫內(nèi)形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長(zhǎng)時(shí)間地維持設(shè)定的指標(biāo),減免庫內(nèi)外氣體的滲氣交換,氣調(diào)庫就必須具有良好的氣密性。為此,在氣調(diào)庫門安裝、氣密層施工過程中,一定要認(rèn)真細(xì)致,發(fā)現(xiàn)可疑部位應(yīng)及時(shí)檢查和補(bǔ)救。對(duì)于由磚混結(jié)構(gòu)的土建庫而建造的氣調(diào)庫,如出現(xiàn)大面積的突起或脫落,往往是由于維護(hù)結(jié)構(gòu)表面不干燥引起,在施工前,一定要注意維護(hù)結(jié)構(gòu)的干燥性。