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100平方鮮奶冷庫造價(jià)多少錢
1.鮮奶冷庫人工安裝費(fèi)用,專業(yè)的鮮奶冷庫安裝公司人員安裝費(fèi)用每天價(jià)格是固定的,不像外包的那種,價(jià)格不固定,從鮮奶冷庫定制到安裝保養(yǎng)維修一般都是一條龍服務(wù)。
2. 一般情況下,制作一個(gè)小型鮮奶冷庫需要2萬到3.5萬元左右,體積約為50立方米。100平方小型冷庫價(jià)格需要7萬~10萬左右,目前市場上對(duì)這種冷庫的需求仍然很大。
3.鮮奶冷庫結(jié)構(gòu)一般采用專業(yè)的冷庫面板。冷庫板的種類和厚度會(huì)影響價(jià)格,需要哪個(gè)等級(jí)的冷庫板,需要慎重考慮。一般來說,100平方的冷庫價(jià)格會(huì)在3萬到4萬元之間波動(dòng)。
4. 鮮奶冷庫費(fèi)用由冷庫板、冷庫門、冷庫設(shè)備、冷庫輔助材料、冷庫安裝費(fèi)、冷庫運(yùn)輸費(fèi)、冷庫售后服務(wù)費(fèi)組成。每一個(gè)因素都會(huì)影響冷庫的價(jià)格,所以我們應(yīng)該根據(jù)需求仔細(xì)選擇一個(gè)合理的價(jià)格。
這些是鮮奶冷庫成本的主要構(gòu)成,還有冷庫一些其他輔材費(fèi)用之類的,都是會(huì)影響到冷庫價(jià)格的,而且那些輔材的使用不管多大的冷庫該有的一樣都少不了

巴氏消毒法
巴氏消毒法是指在100℃以下進(jìn)行批式消毒殺菌,如85℃殺菌15%,或75℃殺菌30%等,牛奶經(jīng)巴氏消毒并非無菌,極少數(shù)耐熱細(xì)菌仍能存活,所以需迅速冷卻,經(jīng)無菌包裝后立即冷藏以防細(xì)菌繁殖,冷藏溫度通常為2℃至6℃,時(shí)間不超過24h.
巴氏消毒法能破壞一些脂肪酶和其他天然酶類,維生素可能稍有破壞,但營養(yǎng)價(jià)值無重大影響。
經(jīng)巴氏消毒后牛奶到消費(fèi)者手里之前,在常溫下只要放4h就會(huì)變質(zhì),所以消費(fèi)者在選購時(shí)一定要注意包裝袋上的生產(chǎn)日期。
超高溫瞬間滅菌法
超高溫瞬間滅菌法是指在140℃-150℃的條件下滅菌2至3%,這樣能把牛奶中的微生物全部殺死,而營養(yǎng)確應(yīng)加熱時(shí)間短而得以保存,牛奶經(jīng)超高溫順勢滅菌后立即進(jìn)行無菌包裝,保質(zhì)期大大增長,可直接飲用,為生活帶來極大方便,目前超市中的鮮奶大多為這種牛奶,有的甚至采用了高科技生產(chǎn)的保鮮膜進(jìn)行保鮮包裝,常溫下保質(zhì)期可達(dá)30天
如果不喜歡喝涼的開袋即飲的鮮奶,可將其放到開水里溫一溫,但千萬別煮開太久,因?yàn)榧訜嶂蠓袝r(shí)間過長,不僅破壞了維生素,還造成蛋白質(zhì)凝聚和蛋白沉淀,白白浪費(fèi)了營養(yǎng)。
隨著科技的進(jìn)步,更加新鮮的“綠色牛奶”逐漸走入我們的生活。“綠色牛奶”是指來自無污染的奶源,即奶牛的飼養(yǎng)不適用抗生素、生長激素等添加劑,經(jīng)過符合綠色食品生產(chǎn)操作的加工,不添加任何防腐劑、甜蜜素的牛奶。

清楚牛奶的致腐原因,了解牛奶的保鮮方法,選擇新鮮的牛奶,讓我們的身體更加健康
1、牛奶冷庫、鮮奶冷庫、酸奶冷庫技術(shù)先進(jìn),材質(zhì)新穎,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
2、牛奶冷庫、鮮奶冷庫、酸奶冷庫裝拆方便:牛奶冷庫、鮮奶冷庫、酸奶冷庫庫體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣試聯(lián)接,裝拆搬運(yùn)方便,組裝啟用時(shí)間短,安裝周期僅是土建冷庫的1/30~1/20,中小冷庫一般3~5天即可交付使用,這對(duì)部隊(duì)、廠礦等流動(dòng)單位和邊遠(yuǎn)地區(qū)尤為適宜。
3、牛奶冷庫、鮮奶冷庫、酸奶冷庫工藝優(yōu)良
4、牛奶冷庫、鮮奶冷庫、酸奶冷庫使用廣泛:組合式牛奶冷庫、鮮奶冷庫、酸奶冷庫分L、D、J三級(jí),庫溫分別是-5~-0℃,0-8℃。