大型榴蓮冷庫(kù)的造價(jià)影響因素是什么

　　榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)最多。中國(guó)廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體。

那么影響榴蓮冷庫(kù)價(jià)格的因素都有哪些呢？

　　1.大型冷庫(kù)分間的個(gè)數(shù)，在相同容積下分間數(shù)越多冷庫(kù)的建造成本越高。

　　2.制冷系統(tǒng)，一般大型系統(tǒng)會(huì)采用氨系統(tǒng)或者氟系統(tǒng)，這個(gè)就取決于客戶自身情況的選擇，在國(guó)內(nèi)一般大 型冷庫(kù)都會(huì)采用氨系統(tǒng)。

　　3.保溫材料，保溫材料會(huì)影響冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本，大型冷庫(kù)如果運(yùn)營(yíng)成本增高，會(huì)嚴(yán)重的減少利潤(rùn)的比例。

　　大型冷庫(kù)在保溫系統(tǒng)一定會(huì)選用厚度大的保溫板材，否則運(yùn)行中的電費(fèi)會(huì)很高，要定期檢查冷庫(kù)的運(yùn)行狀 態(tài)，讓制冷系統(tǒng)工作在最佳的狀態(tài)，因冷鏈運(yùn)輸中，一般只能保持在-15℃以下，因此，冷凍海產(chǎn)品進(jìn)庫(kù) 時(shí)，對(duì)大型物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)而言，實(shí)際上是一種熱負(fù)荷。要合理安排進(jìn)貨量，每天進(jìn)貨時(shí)的進(jìn)貨量， 一般不要超過(guò)庫(kù)容量的5%，最多時(shí)也不要超過(guò)8%。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)行后，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20℃以下， 才可以再次入庫(kù)。

　　利用速凍庫(kù)速凍榴蓮果肉是目前針對(duì)榴蓮果肉長(zhǎng)期保鮮的一種非常受歡迎的方式。

　　可以很好的延長(zhǎng)榴蓮的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　榴蓮速凍庫(kù)設(shè)計(jì)的溫度一般在-35~-45℃。

　　主要用于加工過(guò)的干凈的果肉的速凍。速凍完后的榴蓮果肉移至-18~-25℃的冷凍庫(kù)內(nèi)進(jìn)行長(zhǎng)期的存儲(chǔ)，方便后期制作各種榴蓮口味的美食。

　　那么榴蓮冷凍庫(kù)可以存儲(chǔ)多久的速凍過(guò)的榴蓮果肉呢？

　　這個(gè)大概的時(shí)間是2-6個(gè)月，這個(gè)根據(jù)國(guó)家食品存儲(chǔ)的規(guī)定是，需要做貨物周轉(zhuǎn)的。

　　榴蓮速凍庫(kù)設(shè)計(jì)怎么計(jì)算價(jià)格呢？

　　下面我們來(lái)詳細(xì)的說(shuō)下。

　　價(jià)格一般是根據(jù)容量及溫度溫度要求算材料用量來(lái)累計(jì)冷庫(kù)造價(jià)的。

　　但是榴蓮速凍庫(kù)設(shè)計(jì)一般還是要比其他冷庫(kù)建造工程的要求多一些，造價(jià)也會(huì)高一些，相對(duì)于其他種類的冷庫(kù)，速凍庫(kù)規(guī)模一般都很小，多在40立方米以內(nèi)。

　　1.一次性進(jìn)貨量：榴蓮速凍庫(kù)設(shè)計(jì)需要一次進(jìn)貨多少噸？比如：3噸、5噸等。或者說(shuō)準(zhǔn)備的榴蓮速凍庫(kù)設(shè)計(jì)容量體積多大的，20立方米？30立方米？

　　2.出貨時(shí)間長(zhǎng)短：榴蓮速凍庫(kù)設(shè)計(jì)多長(zhǎng)時(shí)間速凍好您放進(jìn)去的3噸貨？比如：10小時(shí)、12小時(shí)等。

　　3.食品的中心溫度：您要求被放進(jìn)榴蓮速凍庫(kù)里面的榴蓮果肉的中心溫度達(dá)到多少度？比如：-15℃、-18℃等。

　　4.庫(kù)內(nèi)食品的體積形狀：您放進(jìn)去的榴蓮果肉的存儲(chǔ)情況；

　　5.設(shè)備品牌：榴蓮速凍庫(kù)設(shè)計(jì)使用的設(shè)備有沒(méi)有制定的制冷設(shè)備品牌和性能要求？比澤爾、谷輪，松下、日立、通用富士等。