建造白蘿卜冷庫有什么好處
冷庫在保鮮水產(chǎn)、果蔬、肉類、速凍食品等方面都是有著巨大的作用的,水果、蔬菜采摘后會有余溫的,在常溫條件下會加快果實的成熟,但是顏色容易改變;同時因為在常溫下會導致果實代謝異常和細胞結(jié)構(gòu)的破壞,加上自然環(huán)境溫差大,自然也就不于長時間儲存。而冷庫已是果蔬,水產(chǎn),肉類及速凍食品界的“寵兒”,因為冷庫在預冷、加工、儲存以及冷藏運輸時都能非常有效的保持儲存物的外觀、顏色、營養(yǎng)成分及品質(zhì),而且根據(jù)物品儲存方法的要求冷庫設(shè)計可以長時間的貯藏物品,這就是冷庫最大的魅力所在。